FC2ブログ
健康 スイーツ グルメ 日本酒 焼酎 ワイン ジンギスカン 生ラム スーパーセール ユーグレナ
  1. 無料アクセス解析

【発泡清酒】はじめて旨いと思ったスパークリング日本酒【すず音】

ここでは、「【発泡清酒】はじめて旨いと思ったスパークリング日本酒【すず音】」 に関する記事を紹介しています。
--/--/--(--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

最近よく発泡性の日本酒をよく見かけますよね。
甘めの飲み口とアルコールの軽さで、女性や日本酒が苦手な方向けに売り出されているのかと思い、
いままで全く興味を持っていませんでした。

元々普通の日本酒が好きだったので、スパークリング日本酒なんて邪道だと思っていましたし、
お店で見かけるそれは色々混ぜ物がされている”つくりもの”っぽいものが多かったのであんまり・・・

それがしばらく前、ある相当な飲兵衛の友人と飲んでいるときに、
すごく旨い微炭酸の日本酒があって、お店にある分全部空けちゃった
という話を聞いたんです。

あれだけの酒飲みが言うならそれは信憑性があるなということで
教えてもらったお酒を早速飲んでみましたが、これが大当たり!

一ノ蔵発泡清酒 すず音

この手のお酒って凄く甘いイメージを持っていたのですが、
すず音はほのかに甘い程度で、それに加えヨーグルトのような柔らかい酸味も感じられ、
日本酒と言うよりもカクテルのような味わいです。
日本酒らしさはもちろんあるんですけど苦手な方が嫌がるような部分は感じないので
日本酒好きな方・苦手な方どちらも違和感無く頂けるお酒だと思います。
もしかしたらこれをきっかけに日本酒好きになる方も居るんじゃないでしょうか。

なんでもシャンパンと同じ瓶内発酵をさせているそうで、
炭酸はその発酵によって生まれた自然のものなんだそうです。
そのおかげか炭酸の刺激が優しく、程よい爽やかさを与えてるように思います。

この手のお酒って、私の場合いくら美味しいと思っても
なかなか定番のお酒にはならないことがほとんどなのですが、
すず音についてはローテーション入り確定です。




にほんブログ村 グルメブログ お取り寄せグルメへ blogram投票ボタン
人気ブログランキングへ
スポンサーサイト

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://utannoblog.blog85.fc2.com/tb.php/440-8136d962
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。