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安くて旨い物を見つけた歓びを皆様にもおすそ分け。
今日、今シーズン初めてお鍋を食べました。

この2週間ほどで寒くなってきてお鍋が恋しくなって来た頃だったので
ちょうど良いタイミングでした。

「松坂牛やまと」の和牛もつ鍋セット【送料無料】 


今回は貴重な黒毛和牛のコプチャンを使ったもつ鍋セットのご紹介なのですが、
ところでもつ鍋って本当においしいと思って食べたことありますか?

居酒屋などでも良く出されるもつ鍋ですが、私が今までお店で食べてきたものは
臭みが強かったり良いところが全て抜けてしまったべらぺらなモツを使ったものばかりで
正直おいしいと思ったことがありませんでした。

それがあるときふと気になってお取り寄せしたもつ鍋にすっかりはまってしまい
色々なお店のもつ鍋を試すようになってしまったんです。

おいしいもつ鍋を食べるようになってわかったことは
・モツは鮮度が命
・肉がおいしい牛はモツもおいしい

ということ

まぁ当たり前と言えばそうなのですが、
その2つを満たしたモツを安定して仕入れるルートを作るのは
上質な肉を仕入れるより難しいんじゃないでしょうか。

その点最高級松阪牛の専門店と銘打って営業しているこちらのお店は
確かな目利きで新鮮で上質な黒毛和牛のモツを
優先的に仕入れるルートを持っているそうで期待度満点です。

黒毛和牛のモツなんてそうお目にかかるものではない貴重な品ですが、
よそのショップと比べて高価と言うわけでもない良心的な価格設定も嬉しいところ。

ニラやキャベツをたっぷり入れて、脂ののったプリップリのコプチャンを堪能した後の締めは
モツと野菜の旨みの染み出たスープに特製麺を入れて
最後までその美味しさを楽しんでいただきたいです。

きっともつ鍋へのイメージが変わると思いますよ。




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